الرئيسية / بيت الأدباء والشعراء / (( نصائح رمضانية لمرضى الكوليسترول والدهون الثلاثية))بقلم / فاطمة الفاهوم

(( نصائح رمضانية لمرضى الكوليسترول والدهون الثلاثية))بقلم / فاطمة الفاهوم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

نلتقي من جديد في برنامجي اليومي نصائح رمضانية
الحلقة // السابعة
7/رمضان/1438
تحت عنوان //
(( نصائح رمضانية لمرضى الكوليسترول والدهون الثلاثية))

يعتبرالكوليسترول هو أحد أنواع الدهون الموجودة في الدم بصورة طبيعية والتي يحتاجها الجسم ليقوم بوظائفه الحيوية، وزيادة نسبته في الدم تعد من الحالات المرضية، ويؤكد خبراء التغذية أن مشكلة من يعاني من ارتفاع نسبة الكوليسترول في رمضان لأسباب أهمها :_

***هي أن المائدة تركز على تناول النشويات والمقليات والسكريات، وأغلب الأطباق تجمع بين كل ذلك،
** والحلويات أغلبها نشويات تقلى ثم يضاف إليها الشيرة القطر ،
*** لذا ينصح الجميع وليس المصابين بالسكر فقط أو ارتفاع الكوليسترول بتقنين تناولهم للحلويات الرمضانية والمقليات.

لذا نقدم لكم بعض النصائح الرمضانية للحيلولة دون ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم :_

1_بدلا من قلي السمبوسة والكبة، يمكن رشها بالقليل من الدهن النباتي ومن ثم وضعها في الفرن
2_بدلاً من قلي البطاطا يمكن رشها بالدهن النباتي وتبهيرها بالتوابل والخل ومن ثم وضعها في الفرن
3_يجب تفادي تناول الدهون الحيوانية أو منتجات الألبان الكاملة الدسم خاصة القيمر والكريم
4_كما ينصح بأن يقتصر تناول مرق اللحم مرة أسبوعياً
فيما يتناول السمك مرتين والدجاج والخضار في الأيام الأخرى
وتفادي الأطعمة المحتوية على الدهون المهدرجة المتحولة وبخاصة الزبدة والمايونيز والأغذية المصنعة وصلصة السلطة الدسمة
5_كما يجب الابتعاد عن تناول الكبد واللحوم المصنعة والروبيان والوجبات السريعة
6_ينصح بتناول الأطعمة الغنية بالألياف القابلة للذوبان والتي تساعد على خفض نسبة الكوليسترول في الدم مثل الشوفان، البقوليات كالفول والفاصوليا والبازلاء والفواكه كالتفاح والفراولة
7_ينصح بتناول الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة مثل فيتامين E وفيتامين C والتي تساعد على حماية الشرايين من التأثير الضار للكوليسترول
((ويوصى بالإكثار من منتجات الحبوب الكاملة والبطاطا والفاكهة والخضروات))
8_ينصح بشرب 8 – 10 أكواب يومياً من الماء
9_وينصح بتناول الحبوب الكاملة والتي تعتبر غنية بالألياف لذا فهي تحافظ على صحة القلب وتقلل من الكوليسترول تزيد من نسبة الكوليسترول الجيد وتحافظ على معدلات الكوليسترول الضار
**حاول استبدال الخبز العادي بالمصنوع من القمح الكامل، الأرز الأبيض بالأرز البني، الدقيق الأبيض بالأسمر
**يعتبر الشوفان أيضاً خياراً ممتازاً إذا كنت تعاني من زيادة الكوليسترول فهو أحد أهم مصادر الألياف الذائبة، والتي تعد من أفضل المواد التي تساعد على تقليل الكوليسترول
10_ينصح بالإكثارمن تناول الأسماك لما لها فائدة كبيرة في علاج الكوليسترول لأنها غنية بأحماض أوميغا 3 والتي تحافظ على صحة القلب وتقلل من الكوليسترول
**المكسرات : من أفضل الأطعمة الموصى بها لعلاج ارتفاع الكوليسترول، مثل الجوز واللوز، فالمكسرات عموماً غنية بالأحماض الدهنية العديدة غير المشبعة والتي تقي من أمراض القلب وتقلل الكوليسترول
11_استبدال أنواع الزيوت بزيت الزيتون فهو غني بمضادات الأكسدة التي تقي من مرض القلب وتساعد في خفض الكوليسترول
12_شرب الشاي الأخضر الذي يحتوي على مضادات الأكسدة وتحديداً الثيامين، والذي يفيد في تقليل الكوليسترول، ولكن يجب الأخذ في الاعتبار أن تناول أكثر من كوبين من الشاي الأخضر في اليوم الواحد قد يكون له آثار جانبية ضارة
13_ينصح بالبرقوق الذي يعتبر غنياً بالبوتاسيوم والماغنيسيوم وفيتامينات C و A و B1 و B2 وهو معروف بكونه منقياً للدم ومضاداً للأكسدة، لذا فإن التناول المنتظم لهذه الفاكهة يفيد كثيراً في علاج الكوليسترول المرتفع، وكذلك في تنظيم عملية الأيض، والعنب فعال في الحفاظ على معدلات الكوليسترول الجيد وتقليل الكوليسترول الضار
يعتبر الثوم أفضل العلاجات المنزلية على الإطلاق في علاج الكوليسترول، الاستخدام المنتظم للثوم يفيد في تكسير الكوليسترول ويقي من تصلب الشرايين، وكذلك تساعد القِرفة في تخفيض وعلاج الكوليسترول.
كما وأنصحكم :_

-المشي لمدة نصف ساعة يوميا.
-تناول الألياف في وجبة السحور.
-تناول السلطة بكثرة.
-شرب المياه قبل الإفطار.

مع تمنياتي لكم بدوام الصحة والعافية
ورمضان كريم

إعداد :_
فاطمة الفاهوم
2/6/2017

عن Amr Hero

شاعر مصري معاصر

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني .

x

‎قد يُعجبك أيضاً

تأفف وتمرد الأبناء على الآباء/طه دخل الله عبد الرحمن

تأفف وتمرد الأبناء على الآباء احترام الوالدين، وحسن التعامل معهما، لقضية إنسانية ...