الرئيسية / مطبخ الجمهور العربي

مطبخ الجمهور العربي

البطيخ ينقص الوزن بسهولة

نقلتها لكم / ريهام محمد … على الرغم من أن البطيخ من الناحية الطبيعية هو نوع من أنواع الخضروات إلا أن الجميع يتعاملون معه كأحد أنواع الفواكه و يقبلون على تناوله في الصيف خاصة نظرا لامتلائه بالسوائل و الألياف التي ...

أكمل القراءة »

كيكة النسكافية

نقلتها لكم / ريهام محمد طريقة تحضير عمل كيكة النسكافية مقادير كيكة النسكافية 2 كوب من الدقيق 1 كوب من الحليب السائل 1 كوب من السكر 2 ملعقة من الفانيليا 2 ملعقة من الباودر رشة ملح 4 بيضات مقادير الصوص ...

أكمل القراءة »

الفلافل السوريّة

    الإسكندرية / ريهام  محمد المكوّنات حمص حبّ. ضمتان من البقدونس الطازج. بصلة كبيرة . ملح . بهارات الفلافل، موجودة بمحلّات العطارة. ملعقتان كبيرتان من كربونات الصوديوم. طريقة التحضير👏 نغسل الحمص جيداً وننقعه بالماء الدافئ لمدّة يوم كامل مع ...

أكمل القراءة »

اكتر من طريقه لعمل صنيه البطاطس بالكفته

    كتبت / فريده البصري طريقة التحضير البطاطس بالكفتة البطاطس بالكفتة نوع من أطباق الطعام المحضّرة من اللحم المفروم،… وتتميّز بطعمها اللذيذ، وفوائدها الصحية بسبب غناها بالعناصر الغذائية كالدهون المشبعة وغير المشبعة، والكربوهيدرات، والبروتينات، كما تعتبر مصدر غني بالسعرات ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل كنافة “رمضان “بالمكسرات

    كتبت/ فريده البصري مكونات الكنافة بالمكسرات … كيلو واحد من الكنافة كوب واحد فقط من “الشربات” لوز وفستق وغيرهم من المكسرات الذى يمكن الاستعانة بهم فى الحشو طريقة عمل الكنافة بالمكسرات صينية متوسطة الحجم هى ما تحتاجين إليها ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة ف رمضان

    القاهرة / اسامة جمال اعزائنا متابعين “الجمهور الغربى ” اخترنا لكم اليوم اكلة من الاكلات الاشهر انتشارا فى شهر رمضان وهى “صنية جلاش باللحمة المفرومة” المعروف ان أحب الوجبات لدى الصغار سواء كان حلويات أو باللحمة المفرومة أو ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل المكرونة بالبشاميل فى رمضان

      القاهرة / أسامة جمال اعزائنا متابعين جريدة الجمهور العربى وما اننا نقبل فى رمضان على اشهى واطعم الاكلات المصرية والتى يتفنن فيها السيدات المصرية ومن اروع هذة الاكلات” صنية المكرونة بالباشميل”… طريقة التحضير 1. سخني الفرن الى ...

أكمل القراءة »

البريك او البورك التركي

الإسكندرية / ريهام محمد .. اولا مقادير العجينة نصف لتر حليب دافيء فنجان سمن بلدي أو زبدة 1 بيضة فنجان زيت نباتي ملح + 2 ملعقة خــــل 2 أكواب طحين رقم 1 الي هو الطحين الفاخر طريقة عمل العجينة نضع ...

أكمل القراءة »

كيكة الشكولاته اللذيذة

الإسكندرية / ريهام محمد … المكونات👏 كوب وثلاثة أرباع من الدقيق . ثلاثة أرباع كوب من بودرة الكاكاو . ملعقة صغيرة ونصف من بيكربونات الصّودا. ملعقة صغيرة ونصف من البيكنج باودر . ملعقة صغيرة من الملح. كوبان من السكر. كوب ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل الذرة بالجبن البارميزان..بالصور والخطوات

كتبت وفاء صبري عالم الطهى ملىء بالابتكارات والأكلات المميزة التى بالضرورة أن تقبل النساء على تجربتها، وعدم التركيز على تقديم وصفات أكل تقليدية وروتينيه تجعل كل أفراد الأسرة يشعرون بالملل، ومن أكثر الأفكار تنوعاً هى “المقبلات” التى من الممكن أن ...

أكمل القراءة »